تبلیغات
بانو - مربای گل ( خانم اکبرنیا )
یکشنبه 26 دی 1389

مربای گل ( خانم اکبرنیا )

   نوشته شده توسط: رز    

مربای گل ( خانم اکبرنیا )
 
مواد لازم
گل خشک 50 گرم * شکر 1 کیلو * آب 3 لیوان * جوهر 2/1 ق.م *
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
 
چگونگی تهیه
گل خشک را با آب به مدت 10 دقیقه می گذاریم تا کمی بپزد و بعد شکر را اضافه کرده و تا قوام آمدن شیره حرارت را کم کرده و زمان می دهیم تا گل ها کاملا بپزند.
در آخر جوهر لیمو را که با کمی آب گرم حل کرده ایم به شیره اضافه می کنیم. زمان می دهیم تا چند جوش بزند. بعد از پخت کامل روی ظرف دم کنی می گذاریم و قابلمه را درون ظرف آب سردی قرار می دهید تا به مربا شوک وارد شده و رنگ بهتری داشته باشد.