تبلیغات
بانو - شیرینی لینزر
یکشنبه 7 آذر 1389

شیرینی لینزر

   نوشته شده توسط: رز    

شیرینی لینزر
 
مواد لازم
زردتخم مرغ آبپز2 عدد – پودر قند 60 گرم – کره 100 گرم – وانیل 2/1 قاشق چایخوری – آرد سفید 150 گرم – بادام خرد شده 50 گرم – شکر درشت 50 گرم – زرده تخم مرغ 1 عدد – مارمالاد یا ژله ( دلخواه ) به میزان لازم
برچسب عنوان2
مقدار عنوان2
 
چگونگی تهیه
زرده های تخم مرغ پخته شده را از الک نرم رد می کنیم 0 همراه با کره و پودر قند مخلوط می کنیم وانیل را اضافه می نمائیم و آرد خمیر فقط با هم مخلوط شود و احتیاج به ورز دادن ندارد و خمیر را پهن می نماییم به قطر نیم سانت قالب می زنیم و وسط قالب را سوراخ می کنیم 0 به تساوی روی شیرینی ها زرده تخم مرغ را با برس می کشیم 0 بعد مخلوط بادام و شکر را روی شیرینی می پاشیم 0 و به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر می پزیم 0